Spritzgebäck wie vom Bäcker (TM 5)

Ich liebe dieses Spritzgebäck. Es schmeckt wie vom Bäcker. 



Zutaten:
250g weiche Butter
200g Zucker
2 Eier
1 EL Vanillezucker
250g gemahlene Haselnüsse
500g Mehl
Schokoladenglasur zum Verzieren







Zubereitung:

• Butter, Zucker und Eier 20Sek/Stufe 4 verrühren.
• Vanillezucker, Haselnüsse und Mehl dazugeben 3Min/Teigstufe . Den Teig aus dem Thermomix nehmen evtl. mit noch etwas Mehl zu einer Kugel formen und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
• Den Teig durch einen Fleischwolf mit Gebäckaufsatz drehen, und als Kreis oder S oder U oder I auf ein Backblech legen.

• Im vorgeheizten Backofen bei 160-170*C Heißluft  10-15 Minuten backen.