Zutaten:
300g Zucker
250g Magarine
100ml Wasser
3 El Kakao
4 Eier
250g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
2 Tl Lebkuchengewürz
½ Tl Zimt
Zubereitung:
1. Magarine, Zucker, Kakaopulver und Wasser in den Thermomix geben und
aufkochen
4 min/ 100 *C/ Stufe 1
2. Etwas abkühlen lassen, damit die Eier nicht stocken.
3. Anschließend Eier, Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Zimt
und Vanillezucker einrühren.
1 min/ Stufe 5
4. Teig warm in die Backform (rechteckig) oder Springform geben und bei
175*C Ober-/Unterhitze (ohne vorheizen) ca. 40 min. backen.
Auf einem kleinen Blech oder in einer großen Auflaufform ca. 25 min.
Lasst es euch schmecken!!
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