Mein Joghurt musste weg also hab ich doch gleich mal einen neuen Kuchen probiert. Und ich sag euch sehr lecker.
Zutaten:
1 Becher Naturjoghurt (150g)
150g neutrales Öl (kein Olivenöl)
250g Zucker
250g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Eier
1 Pck. 100g Schokostreusel hell oder dunkel
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Thermomix geben und 30 sek./Stufe 4 verrühren.
- In eine ausgefettet Form (26er Kranzform oder Gugelhupfform) bei 175*C Ober-/Unterhitze (nicht vorgeheizt) ca. 50 bis 60 Minuten.
- Kuchen in der Form auskühlen lassen und dann auf eine Platte stürzen.
- Mit Puderzucker bestäuben und schon können die Gäste kommen.
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